¿QUE TIPO DE COMIDA CONSUMEN?

Seas delgado y grande, todos tenemos que comer, sobre todo cuando se viaja de esta manera.

En general, nuestra dieta de ruta consiste en avena con azúcar como desayuno, y para almorzar: pan o fideos chinos (como en la foto) con una mezcla que puede ser: arveja o choclo + atún o jurel + mayonesa (en clima frío) + algunas verduras si es posible. Muchos pensaran que no es muy saludable, pero lo que no saben es que en general nosotros no comemos en la noche, por lo que la ingesta de grasa creemos se compensa durante el resto del día.

Muy amenudo comemos frutas tambien por las vitaminas y fibra, aunque no las transportamos en grandes cantidades por el peso que significa en relacion a las calorias.

Master chef: edicion altiplano.

Master chef: edición altiplano.

Lo que nos hemos dado cuenta hasta este momento que en Bolivia, Perú y Colombia es posible comer almuerzo en algunos pueblitos cuando pasamos por la ruta. La verdad es que a veces es más conveniente esta opción por tres razones: se paga menos que comprando abarrotes, se carga menos peso y se ahorra un poco de tiempo en la preparación.

¡Bon appetit!

 

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